Între 27 Februarie - 1 Martie sirul de evenimente gastro-culturale ajunge și în Târgu Mureș, și anume la Alchimia Garden - Cocoșul de Aur.
SlanăFest aduce la Alchimia Garden | Cocoșul de Aur cel mai savuros festival dedicat slăninii și produselor tradiționale din porc!
Te așteaptă:
Târgul producătorilor - Slănină, pastramă, cârnați și multe alte produse afumate tradițional și autentic
Brânzeturi care mai de care, produse local cu diferite ingrediente.
Show-uri de live realizate de Chef Marius Pleșa
Bunătăți și slană la grătar, oricând ți-e poftă
Muzică și atmosferă de festival marca BiG Deejay's
Și multe alte surprize
Ai acasă o slănină de care ești mândru? Atunci este momentul să o pui în valoare!
În cadrul SlanăFest, fiecare participant este invitat să aducă slănina pregătită în gospodăria proprie și să intre oficial în concurs.
Produsele înscrise vor fi evaluate de o comisie specializată, formată din membri cu experiență în jurizarea concursurilor gastronomice.
Este ocazia perfectă să arăți măiestria rețetei tale și să transformi tradiția de acasă într-un titlu bine-meritat!
În ziua de sâmbătă târgul producătorilor dar și procedeul festiv de jurizare si premiere va fi acompaniată de lăutarul vestit din Țara Călatei, Fodor Neti Sándor și echipa sa.
Stați pe-aproape să aflați din timp detaliile .
Înscriere pentru producători la târg: https://forms.gle/vBvNKVDqKayF3esJ9
sau prin formular: https://forms.gle/sHgBcpKCpTHD5GE29
Rezervare masă la degustarea de vinuri: 0770670643