Kolozsvári SzalonnaFeszt 2026

Szalonnafesztiválra készülődünk – ismét a Bulgakovban! 🥓

 
2026. január 30. és február 1. között, péntektől vasárnapig újra megszervezzük kedvenc gasztro-kulturális fesztiválunkat a Bulgakov udvarán. 📍
A program röviden:
Ízletes házi szalonnák, mindenféle disznóságok és kézműves remekek kóstolása, zsűrizése és díjazása – közben pedig találkozás, koccintás, beszélgetés régi és új ismerősökkel.
A program hosszabban:
🔸 Pénteken – január 30-án
12:00 órakor megnyitjuk a vásárt, ahol egész nap a kistermelők finomabbnál finomabb házi portékáinak legjavából lehet válogatni.
Este 19:00 órától pedig magyar nyelvű borkóstolót tartunk a Bulgakov emeleti termében.
🔸 Szombaton – január 31-én 10:00 és 20:00 óra között ismét várunk a vásárba finomságokkal.
12:00 órától kezdődik az esemény fénypontja, a szalonnák zsűrizése,
15:00 órakor pedig díjakat osztunk ki.
Este 19:00 órától román nyelvű bor- és pálinkakóstolót tartunk a Tokaj-hegyaljai Breitenbach Pince közreműködésével - szintén a Bulgakov emeleti termében.
🔸 Vasárnap – február 1-jén
10:00 órakor újra kinyit a vásár, és a zárónapon is bőven akad majd kóstolnivaló.
20:00 órakor ünnepélyes zárással búcsúzunk a következő Szalonnafesztig.
 
Nem tudod eldönteni, hogy melyik nap látogass ki?
Akkor tarts velünk péntektől vasárnapig! 🍷😎
 
Borkóstolóra a 0741915082-es telefonszámon lehet asztalt foglalni SMS-ben. 
 
Szalonnás versenyzők itt jelentkezhetnek: https://forms.gle/sHgBcpKCpTHD5GE29
 

SzalonnaFesztes Borkóstolancia / Tokaji és Mezőségi borok

 
Az idei SzalonnaFesztes Borkóstolancia sem marad el, sőt: feltúrbóztuk!
 
Idén két pince borait kóstoljuk:
 
=== a Tokaj-hegyaljai Breitenbach Pince borait és pálinkáit a tulajdonos Kiss János mutatja be és kóstoltatja / 3 tétel bor, 3 tétel pálinka
=== a Barabas Winery részéről is a tulajdonos Barabás Csaba mutatja be az IVIRE Grand Cuve 2023-as és 2024-es évjáratokat
Péntek este (Január 30-án) magyar nyelven, Szombat este (Január 31-én) románra történő tolmácsolással zajlik a kellemes időtöltés, zamatolás.
 
Borkorcsolyáink a már megszokott helyi szalonnák, sonkák, sajtok, gyümölcsök lesznek.
 
Zeneileg sem változtatunk. Varga Andrást várjuk, hogy gitárjával gyönyörködtesse hallójáratainkat.
 
Jelentkezni sms-ben lehet a 0741915082-es telefonszámon.

Terítéken 5 tétel bor, 3 tétel pálinka. Szalonnák, sajtok. Gitárest. Belépő: 120 lej. Asztalfoglalás: 0741915082
 

Kolozsvári SzalonnaFeszt 2025

Kolozsváron idén HÁROM HELYSZÍNEN is zajlanak a SzalonnaFeszt-es események. Számos programmal várjuk a kedves érdeklődőket: 
 

A belvárosi Fogoly utcában / str. Potaissa/

Február 6-9 között termelői vásárra várunk mindenkit naponta 10,00-20,00 óra között. 

 

Február 9-én, 15,00 órától A szalonnák nagy megmérettetése: ZSÚRIZÉS a Fogoly utcában. 
 
Zsűrizés:
A szalonnák versenyén idén kb. 20 személy számára biztosítunk kóstolási lehetőséget a közönség soraiból olyan személyeknek akik vállalják, hogy a kiosztandó közönségdíj eldöntéséhez pontozzák az egyes kiállított termékeket. Egy kóstolójegy ára: 35 lej. Jelentkezni sms-ben: 0741915082
 

A Heltai Folkcenter udvarán / Mikó - Clinicilor utca 18 szám

 Február 7-9 között:

- Termelői és kézműves vásár naponta 10,00-20,00 óra között

  • folyamatos szalonnasütési lehetőség
  • bográcsozás, töpörtőkészítés
  • jóféle muzsika még jobbféle muzsikosokkal
  • gyerekprogramok, foglalkozások

Február 7-én, Pénteken:

  • ESTE  SzalonnaFesztes táncház 

  • 18 ÓRÁTÓL: PÁLINKAKÓSTOLANCIA SAJTMUSTRÁVAL ÉS SZALONNA-ZAMATOLANCIÁVAL (Székely Titok és Csípán pálinkákat mutatja be Kovács Elek és Fazakas Attila, a dályai Fülöp Szabolcs pedig bivalytejből készült sajtkülönlegességeket tálal és a székelyföldi biogazdálkodásról is mond. Ára: 60 lej. Asztalfoglalás sms-ben pálinkakóstoló jeligére: 0741915082.

Február 8-án, Szombaton:

  • DÉLUTÁI ÓRÁKBAN Fodor Neti Sándor kalotaszegi prímás, és László Lehel türei kántor fogja kelteni a hangulatot.

Február 9-én, Vasárnap - CSALÁDI PROGRAM

  • 13,00 - Bábjáték, gyerekprogramok - Demeter Ferenc - A boldog herceg című bábjátéka 13,00 órától. Rendező: Vadas László.  Ajánlott belépő 20 lej/fő. Helyfoglalás sms-ben: 0741915082

  • A SZÜLŐK ADDIG SZALONNÁZHATNAK, BOGRÁCSOZHATNAK, VÁSÁROZHATNAK KEDVÜKRE


A Bulgakov Kávéház és étterem: Virág utca 17 szám. 

SZALONNAFESZTES BORKÓSTOLANCIÁK:

  • 🔸 Február 7-én, péntek este 20:00 órától – Magyar nyelvű borkóstoló erdélyi és magyarországi borok és egy borpárlat bemutatásával. 🍷
    🔸 Február 8-án, szombat este 20:00 órától – Román nyelvű borbemutatással erdélyi és magyarországi borok, meg egy borpárlat kerülnek terítékre. 🍷
  • 📲 Asztalfoglalás a "borkóstolancia RO" vagy "borkóstolancia HU" jeligékkel és név megadásával SMS-ben a 0741915082 telefonszámra legkésőbb FEBRUÁR 5-IG.
    🎸 A borkóstolók alatt Varga András gitárművész pengeti majd a talpalávalót.
    A válogatott nedűket a Borsarock biztosítja, az értelmező borszótárat pedig Vincze László felügyeletével lapozhatjátok.
    🧀 Borkorcsolyák: szalonnák, sajtok, csöröge.
 
A borkóstolóhoz és a zsűriben való részvételhez egyaránt foglalás szükséges sms-ben a 0741915082-es telefonszámon egy név megadásával, a személyek számával illetve a megfelelő jeligével: "borkóstolancia", "kóstolójegy". 
 

Jelentkezés termelőknek, kézműveseknek: 


Az alábbi linken levő űrlap kitöltésével bármelyik 2025-ös SzalonnaFesztre iratkozhat vásárosként vagy versenyzőként: https://forms.gle/4tMnEAGMhD2FY99L8 
Kevesebb jelenjen meg

Free Joomla templates by Ltheme