Fiind orașul de unde a pornit la drum acest șir de evenimente gastro-culturale, Clujul îi așteaptă și în acest an cu mare drag atât pe pofticioși, cât și pe gospodarii aventurieri care să-și pună la bătaie propriile bunătăți, dar și pe producătorii locali care doresc să-și expună produsele în cadrul târgului de 4 zile pe terasa Bulgakov Cafe din centrul orașului (str. Inocentiu Micu Klein nr. 17.)
Înscrierile pentru concurenți și producători, se pot face accesând meniul Însrcriere
Detalii: 0741915082
Perioada: 16-19 Februarie
Locație: Cafe Bulgakov (I. Micu Klein nr 17)
Programul târgului de produse tradiționale:
Joi: 12,00-20,00
Vineri: 10,00 - 20,00
Sâmbătă: 10,00-20,00
Duminică: 10,00-18,00
Programul concursului de slănină și alte preparate din carne:
Sâmbătă:
12,00-13,00 pregătirea concurenților
13,00 - 14,00 Jurizarea preparatelor
16,00 - Decernarea premiilor
Premii, diplome:
Fiind la a 11. ediție, Slanăfest din Cluj oferă premii pe măsură dar și diplome de participare.
NU EZITA. DACĂ AI O SLANĂ BUNĂ, INSCRIE-TE LA CONCURS: CLICK AICI!
Premiul I: O bardă de bucătărie forjată special pentru această ocazie de către meșterul cuțitar și artistul plastic (sculptor) Kun Árpád Gyögy,
Premiul II. Un briceag special cu lama lungă și subțire, conceput pentru a savura slană, numit și cuțit de slană, manufacturat de Polyák Imre (Ungaria)
Premiul III: Un tocător "serios" din lemn de cireș făurit de Bucsi László
TOMBOLĂ
la fața locului puteți cumpăra tombole de la standul de unde vă doriți să câștigați produse.
Tragerile la sorț se vor efectua imediat ce suma tombolelor vândute la standul respectiv ajung la 100 lej. Astfel, pe parcursul evenimentului puteți câștiga premii de la mai mulți producători.
